A canela possui diversas propriedades: Combate bactérias e fungos, ativa o metabolismo e ajuda na queima de gordura. A canela é rica em antioxidantes que regulam os níveis de colesterol no organismo e também anti-inflamatórias que agem no processo de desinflamação de tecidos. A canela é também uma rica fonte de manganêsio, ferro e cálcio.