O feijão contém boas doses de magnésio (um bloqueador do canal do cálcio), por isso, o consumo frequente desse alimento possibilita que as veias e as artérias possam relaxar, melhorando assim o fluxo sanguíneo, de nutrientes e oxigênio em nosso corpo.A sua utilização juntamente com o arroz é a mais comum e utilizada no nosso dia-a-dia. Essa combinação além de ser uma delícia, também é muito inteligente, já que o feijão possui aminoácidos (derivados das proteínas) que o arroz não possui e vice-versa, um complementando o outro.
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