Este molho é conhecido pelo seu sabor picante e ligeiramente adocicado, sendo um condimento versátil na culinária asiática e ocidental. Feito com pimentas vermelhas maduras, alho, vinagre, açúcar e sal, é perfeito para adicionar um toque de calor a pratos como sopas, massas, carnes grelhadas, sanduíches e muito mais.