Laborie Shiraz: Estruturado, cheio, suculento e persistente, é um líquido que exala aromas de ameixa madura, groselha preta e especiarias, com toques de anis e cravo.

Nariz: Aromas predominantemente de ameixa madura, groselha preta e especiarias secas, com toques de anis e cravo.
Paladar: Estruturado, cheio, suculento e de bom comprimento, com notas de carvalho e taninos intensos.
Harmonização: Filet au Poivre, pizza de calabresa, espaguete de pupunha à bolonhesa.

Temperatura ideal: 18°C.