São cogumelos brancos em conserva, conhecidos pela sua textura firme e sabor suave. Disponíveis em latas de 355g, 780g e 2,5kg, são ideais para uso doméstico ou em estabelecimentos de maior volume.Estes cogumelos inteiros são versáteis na cozinha, podendo ser utilizados em pratos como massas, risotos, omeletes, guisados ou como acompanhamento de carnes e legumes. Por serem conservados em lata, mantêm-se prontos para consumo imediato, facilitando o preparo de refeições rápidas e saborosas.