Envelhecido em pipas, apresenta-se sempre mais evoluido do que o Ruby. Cor vermelha tawny, com menisco cor de topázio. No aroma, a primeira impressão é de leveza, evoluindo para uma grande suavidade adquirida pelo estágio em madeira. A sensação na boca é leve, quente e de grande macieza, resultado do seu envelhecimento. Este “adolescente” é um Porto maduro e frutado com um carácter complexo e delicado. No final, o equilíbrio é perfeito, conferindo-lhe uma saborosa delicadeza

Temperatura ideal: 14 a 18°C.