Sabor e Aroma: Complexo, bem estruturado, elegante, harmonioso e taninos bastante finos. Intenso em notas de compota de frutos vermelhos, nuances tostados e ligeiras notas especiadas.

Harmonização:  Ideal para acompanhar carnes vermelhas, peixe ao forno, massas, carne de caça e queijos estruturados.

Temperatura ideal: 18ºC.