Massas alimentícias de qualidade superior com tinta de choco.

Ingredientes: Sêmola de trigo duro e tinta de choco 3,5% (tinta de choco e sal). Pode conter vestígios de ovo, mostarda e leite.

Declaração Nutricional (por 100g): Energia: 1473kj/348kcal; Lípidos: 1,8g; dos quais Saturados: 0,4g; Hidratos de Carbono: 69g; dos quais Açucares: 4,5g; Fibra: 3,7g; Proteínas: 12g; Sal: 0,4g.

TEMPO DE COZEDURA:

Al dente: 6 minutos;

Suave: 8 minutos;

Como preparar Massa Esparguete Tinta de Choco Milaneza

Linguine com tinta de choco Milaneza com camarão e amêijoas

Ingredientes:

• 400g de Linguine com tinta de choco Milaneza
• 12 Camarões (30/40)
• 12 Ameijoas
• 20 grs Alho picado
• 1 molho Coentros
• 1 dl Vinho branco
• Limão q.b.
• Pimenta q.b.
• Azeite q.b.
• Sal q.b.

Preparação:

Coza a massa “al dente” seguindo as instruções da embalagem. Numa frigideira coloque o azeite, deixe aquecer e junte o alho. De seguida adicione o camarão e as amêijoas, e deixe suar. Refresque com vinho branco e deixe cozinhar por 2 minutos. Tempere com sal, pimenta, sumo de limão e coentros e adicione à frigideira o Linguine previamente cozido de forma a envolver os sabores.

Bom apetite!