Feitos com arroz moído e moldados em formato cilíndrico, estes palitos são um ingrediente essencial na culinária coreana, especialmente no prato tradicional teokbaki — um guisado picante e adocicado. Podem ser cozinhados com molho gochujang, vegetais e ovos, ou usados em outras receitas como sopas e salteados. A textura é macia e ligeiramente elástica após o cozimento.